嘉兴张家艺餐饮管理有限公司位于浙江省桐乡市梧桐街道兴安小区109号。注册资金：50万，员工总人数：300人以上。经营特色：  本店经营特色骨头砂锅、盱眙十三香小龙虾、重庆烤鱼、野生千岛湖包头鱼、七欣天迷宗蟹、炒菜、各式精美冷菜、干锅等金华砂锅系列。
公司的宗旨和目标： 公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造金华砂锅餐饮文化。
公司的经营理念：诚信经营、品质至上、口感最佳、服务第一。
公司目标及规划：发展以“张家砂锅”为注册商标的餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，以发展加盟为连锁模式建立一家大型餐饮连锁公司。
张家砂锅商标的三色寓意：
红色：象征着力量，创造，进取，代表张家砂锅的勇气与挑战精神，预示着张家砂锅在困难面前永不妥协，也代表着张家砂锅是一个有着强大生命力的团队。
黄色：是收获的象征，代表着张家砂锅将为社会不断地创造价值和财富。
白色：是完美，理想的象征，代表着张家砂锅追求完美，创造完美。